El 23de octubre se realizó una charla sobre el consumo de productos km 0 en el SIES de Murillo.
Los alimentos de kilómetro 0 se caracterizan por ser aquellos alimentos que recorren muy poca distancia desde el lugar donde han sido producidos y recolectados y el punto donde se venden y consumen. Este término nace con el movimiento “Slow Food”, donde también reciben el nombre de “alimentos de proximidad”.
El alumnado de secundaria implicado en CEHS junto con sus profesora Graciela Untoria, disfrutaron de la charla impartida por Alfonso Lacuesta.
